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Délices sucrés
23 février 2007

Les Macarons test 1 ( pas très concluant)

Les Macarons test 1 ( pas très concluant)
Après avoir vu plein de blog avec plein de macarons très très appétissant je me suis dit tien et si tu te mettais au macarons. Après moulte consultation je décide de suivre la recette du site Pure Gourmandise ( http://www.puregourmandise.com/index.htm)...
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20 février 2007

LE FRAISIER

LE FRAISIER
Hummm un délice pour les papilles et les yeux!! Prépa : 45min - Cuisson : 15min Pour 10 personnes environ Ingrédient 800g de fraises -250g de pâte d’amandes rose Pour le sirop : -100g d’eau-125g de sucre-25g de liqueur de framboise Pour la crème mousseline...
7 février 2007

Tarte à l'oignion

Tarte à l'oignion
Ingrédients une pâte feuilletée 5 oignons 2 belles cuillères à soupe de crème fraiche 350 g de lardons Gruyère rapé Huile Préparation: Emincez les oignons et les faire revenir dans une poele chaude avec de l'huile, y rajoutez les lardons. Une fois les...
7 février 2007

Soufflés aux pommes

Soufflés aux pommes
Ingrédients: 4 pommes 5 oeufs 100 g de sucre 70 g de chapelure canelle Préparation: 1/ Faites chauffer le four à 190°C.Epluchez les pommes et ôtez-en le coeur. Faites-les cuire au four pendant 25 minutes. 2/ Pendant ce temps, cassez les oeufs en séparant...
2 février 2007

COCO CREME

COCO CREME
Ingrédient: Biscuit coco: - 6 blanc d'oeufs - 80 g de sucre - 120 g desucre glace - 120 g de noix de coco rapée - 40 g de farine - 20 g poudre d'amandes Crème coco: - 200g de sucre - 2dl d'eau - 4 jaunes d'oeufs - 3/4de litre de crème liquide - 1 sachet...
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