18 mars 2007
Sablé Breton et sa mousse d'abricot
Petite recette légère et très fraîche Ingrédients: Sablé breton: - 250 g de farine - 1 oeuf entier - 3 jaunes d'oeufs - 150 g de beurre demi-sel - 1 sachet de levure chimique - 5 g de sel ( selon les goûts) Mousse d'abricots: - 2 blancs d'oeufs - 125...