01 mai 2007

Tartelettes aux fraises

C'est la saison es fraises, il faut en profiter car cela passe trop vite!! Des petites tartelettes aux fraises comme à la boulangerie! Ingrédients(pour 8 tartelettes): Pâte: acheter 2 rouleaux de pâtes toute faite aux choix ( sablée ou brisée) Crème pâtissière: 500 ml de lait 1 oeuf entier + 2 jaunes d'oeufs 65 g de farine 70 g de sucre Arôme au choix: vanille, citron... 1 kg de fraise 1 sachet de nappage Découper la pâte selon la taille de vos moules à tartelettes, recouvrir de papier sulfurisé et... [Lire la suite]
Posté par sandrinette93 à 14:17 - Commentaires [0] - Permalien [#]