06 juin 2007

Charlotte aux framboises

Un ptit peu de fraîcheur avec cette charlotte framboise Ingrédients: Mousse framboises: -150g de jus de framboises - 50g de sucre -300g de crème liquide entière - 4 g de gélatine - Biscuit cuillères - Framboises entière environ 500 g selon vos goûts Préparation: Mousse framboise : Faire chauffer 1/3 du jus de framboises avec le sucre et y ajouter la gélatine préalablement ramollie dans de l'eau. Mélanger avec le jus de framboises froid. Monter la crème en chantilly. Une fois le jus de framboise... [Lire la suite]
Posté par sandrinette93 à 21:39 - Commentaires [0] - Permalien [#]